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  • Fonte: Nova Cana.com

[Cepea] Baixa oferta sustenta preço do açúcar cristal em São Paulo


O preço médio do açúcar cristal se manteve firme no mercado spot do estado de São Paulo na última semana, na casa dos R$ 77,00/saca de 50 kg.

Segundo colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, mesmo com a maior produção na atual safra, a prioridade que vem sendo dada às exportações, devido à elevada taxa de câmbio, tem limitado a oferta do adoçante no mercado doméstico, sustentando os preços, especialmente do produto de melhor qualidade (Icumsa 150).

Assim, entre 13 e 17 julho, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 77,47/saca de 50 kg, elevação de 0,95% em relação à anterior (R$ 76,74/saca).

A alta dos preços do açúcar de melhor qualidade no mercado de São Paulo, juntamente com a desvalorização do demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures), fez com que a paridade do mercado interno recuperasse a vantagem sobre o externo. Com isso, as vendas domésticas remuneraram 3,34% a mais do que as externas na última semana.


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